Antequera

Antequera es una bella ciudad del interior de la provincia de Málaga. Es, además, la localidad en la que nació la autonomía andaluza con la firma del Pacto de Antequera, y además de ser una ciudad simbólica, es un destino turístico imprescindible en la provincia de Málaga.

Este pueblo blanco y típicamente andaluz concentra sabor del sur, decorados reales de cine antiguo, arquitectura blanca con monumentos y bonitos paisajes en sus alrededores.

Las más de 2700 horas de sol al año hacen de Antequera una ciudad perfecta para ser visitada en cualquier momento del año, especialmente en primavera y otoño, cuando las temperaturas son más suaves.

Antequera posee mucha arquitectura civil y religiosa digna de ser vista.

De arquitectura civil destaca la real colegiata de Santa María La Mayor, datada entre 1514 y 1550 y de estilo renacentista. También la real colegiata de San Sebastián, datada en 1548 y con varios estilos arquitectónicos: renacentista, plateresco, barroco y neoclásico.

Por otro lado destacan las bonitas iglesias blancas repartidas a lo largo de la ciudad, entre ellas las iglesias renacentistas de San Pedro, Santa María de Jesús y San Juan Bautista. También hay que ir a visitar los conventos, entre ellos el convento de San Agustín y el convento de Madre de Dios de Monteagudo.

Entre la arquitectura civil encontramos:

La alcazaba: un palacio fortaleza de época musulmana a los pies del monte Gibralfaro. Desde la alcazaba tenemos las vistas más bonitas de la ciudad. El teatro-cine Torcal y la caja de ahorros de Antequera: son construcciones de la Segunda República de claro estilo art-decó y arquitectura racionalista. Contrastan con la arquitectura religiosa, pero hacen buen conjunto.

Las puertas monumentales: entre ellas el arco de los gigantes, la puerta de Málaga, la puerta de Estepa y la puerta de Granada: todas ellas construidas en diferentes momentos de la historia y como resultado de diferentes corrientes como el humanismo, o la evocación al estilo nazarí.

Entre los vestigios arqueológicos destacan la necrópolis megalítica de época prehistórica, el asentamiento del Cerro de Antequera de la época del cobre, o diferentes dólmenes como el de Viera o el de Menga.

Antequera está rodeada por cultivos, lo que competa la postal de ciudad típica andaluza blanca y acompañada de ordenados campos de cultivo de cereales y olivares.

Cerca de la ciudad se encuentra la Peña de los Enamorados, donde hay numerosos restos arqueológicos del paleolítico y que fue declarada por la UNESCO Patrimonio Mundial junto al Sitio de los Dólmenes de Antequera y a los dólmenes.

Otro lugar mágico y de gran belleza es el Torcal de Antequera, un paisaje kárstico natural al estilo de la Capadocia, con rocas de formas singulares. Es declarado también Patrimonio Mundial por la UNESCO ya que es parte del bien cultural en serie denominado Sitio de los dólmenes de Antequera.

La Semana Santa de Antequera tiene carácter propio. Se utilizan esculturas de gran valor artístico talladas entre los siglos XVI y XVIII.

Frente a los bulliciosos y más típicos pasos de Semana Santa de otras grandes ciudades, el de Antequera se hace preservando gran parte de lo original con pasos portados el hombro y declarados Fiesta de Singularidad Turística Provincial por la Diputación Provincial de Málaga en el 2021 por su gran belleza.

Además de su fiesta de carácter religioso y de sus famosas y aclamadas fiestas patronales, en Antequera se celebran a lo largo del año numerosos festivales:

• El evento “Luz de luna”, que se celebra anualmente durante el verano de junio hasta mediados de septiembre. Se centra en mostrar la ciudad de Antequera en los atardeceres y anocheceres, con actividades nocturnas y rutas por El Torcal, además de la observación astronómica en Los Dólmenes, visitas teatralizadas en La Alcazaba o conociendo todo el casco antiguo de la ciudad con sus numerosas iglesias. Entre las actividades destacan:
   
  • El antequera blues festival: que se celebra cada verano dentro de distintos lugares de la ciudad como la colegiata o la alcazaba y muestra lo mejor de este estilo musical tan aclamado en los últimos años. 
     
  • Festival de la noche flamenca de Antequera: el festival de la música típica andaluza que se celebra cada verano.
     
  • El festival barroco de músicas y comedias: un evento enfocado al teatro del siglo de oro durante el cual la ciudad se transforma en un gran teatro, con numerosas actividades al aire libre o en interiores.
     
  • El Antequera light festival: que consiste en una actividad conmemorativa con luces en la noche por el aniversario de la declaración del Sitio de los Dólmenes de Antequera como Patrimonio Mundial de la UNESCO.

La comida es una de las señas de identidad del sur, y Antequera no iba a ser menos con su propia gastronomía.

Los platos típicos de Antequera son los típicos de la gastronomía malagueña y andaluza. En Antequera podremos disfrutar del ajoblanco más típico, del gazpachuelo, de las migas o de algunas ensaladas típicas de la zona como el pío antequerano, hecho con huevos, bacalao y naranja.

Pero sin duda el plato típico de Antequera es la porra. Es un plato elaborado con pan, aceite, ajos tomates.

Otros platos incluyen postres como el angelorum, un dulce típico de Antequera hecho con bizcocho, almíbar, yemas y azúcar, y también otros como el bienmesabe o los mantecados.

Es destacable también el pan de la tierra andaluza, el mollete, que tiene “Indicación Geográfica Protegida”. Se trata de un pan estilo árabe, con miga blanca y poco cocido, que es elaborado artesanalmente. Nos servirá de acompañamiento para cualquier plato salado y en cualquier comida del día.