Hotel de Pavie

Comentarios destacados

• EnricRibera

  05 junio 2018
  Gastronomía para enmarcarla.

  Cada plato que presentan en la mesa es una obra de arte en gastronomía. Cuidan todos y cada uno de los detalles del comedor. De todo lo que sirven al comensal. Se puede decir categóricamente que su culinaria es para enmarcarla.

  

• fer3888

  25 octubre 2018
  Espectacular

  Lugar espectacular en el que pasamos una sola noche. Relax 100 %. Vistas espectaculares de los viñedos al anochecerdesde la terraza de la habitación. Servicio impecable y muy agradable, al que seguro que volvería de no ser por el elevado rpecio.

  

• Marta P

  14 noviembre 2018
  Una cena memorable

  Saint Emilion tiene un encanto especial como destino de pareja y si puedes completarla con una comida o cena en lHostalerie, se convierte en la escapada perfecta. 2 merecidas estrellas michelin y una propuesta gastronómica muy completa y que no te deja indiferente. Platos de temporada, postres deliciosos y un carro de quesos que es una perdición. Servicio de 10! Una gran y recomendable experiencia

  

• Luisa A

  30 abril 2019
  Entorno maravilloso

  Estuve la Semana Santa, viernes y sábado. Ya conocía la zona pero no había hecho noche. Fuimos dos parejas. Nos gustó la ubicación lo que más, ya que estábamos en el centro y nos podíamos desplazar andando por el pueblo. El hotel es pequeño que para mi es preferible. La habitación, estupenda, de amplia, cómoda, y con unas vistas estupendas. No había un salón para estar, solo una zona bar, muy bonita y comunicaba con una terraza estupenda y con muy buenas vistas. El día de llegada cenamos en el Restaurante, muy especial, con todo detalle en la mesa. Cubertería estupenda, vajilla... La pega, nos atendieron muy rápido, todo iba bien, se empezó a llenar el restaurante y vimos que prácticamente en todas las mesas se servía el menú y que los tiempos de los platos eran seguidos. Nosotros esperando el postre esperamos más de una hora. Cenabamos a la carta , no podíamos entender esa descordinacion. El servicio no nos dio ninguna explicación y se nos notaba incómodos. La cena estuvo bien, pero no volvería. Un sitio más, sin nada que destacar para el nivel del local y lo que pagas. No puedo decir que estuvo mal. Simplemente no fue un descubrimiento. Respecto al desayuno, nos pareció muy normal, sin relevancia. En general una estancia agradable, pero la verdad esperaba más. La falta de un salón para estar, un desayuno buffet, unos tiempos en el restaurante adecuados... Para mí que he estado en esa zona, he conocido locales más completos. No sé si volvería. Hay tanta oferta!!!

  

• J6482GBpedrob

  06 octubre 2020
  Restaurante Excelente

  Hotel-restaurante muy elegante y sofisticado, con las mejores vistas de los alrededores. Ubicado en un bonito edificio de piedra muy cerca de la Iglesia de Saint-Émilion del siglo XII y de la escuela de vinos Maison du Vin. También tienen un bar con terraza, además de jardines elevados con vistas al pueblo. Se pueden organizar catas de vino y clases. El prestigioso Chef Philippe Etchebest, elegido con el codiciado "Meilleur Ouvrier de France", es el encargado de elaborar estos innovadores platos de la alta cocina de autor.